top of page
〒779-3120 徳島市国府町南岩延274-2
電話:088-643-0602
おいしいパンの食べ方
素材の味と麹(こうじ)の作るうま味が自慢のくまごろうのパン。それを活かして更においしく召し上がっていただくための参考例をご紹介しています。
★パンの保存方法と
おいしく食べるポイント!!
-
できるだけ早く冷凍。より早く冷凍した方がおいしく召し上がれます。
-
冷蔵は禁物。常温よりも冷蔵の方がパン生地は劣化が進むことから当社ではパンの冷蔵保管はおすすめしておりません。
-
霧吹きをして加熱。表面に水を霧吹きしてから加熱するとよりソフトに焼き上がります。
-
オーブントースターを予熱する。予熱してから焼くことで表面はさくっと中はふんわり仕上がります。
【食パン編】
200℃で3分程度を目安にトースターを予熱する。
食パンを凍ったままトースターに入れ、200℃で4~4分半焼く(6枚切りの目安)。
【ベーグル編】
自然解凍後、100℃で3分程度を目安にトースターを予熱する。
表面がしっとりする程度に霧吹きで水分を補い、全体をアルミホイルで包む。
160℃のトースターで3分ほど焼く。
【クロワッサン編】
自然解凍後、
100℃で3分程度を目安にトースターを予熱する。
アルミホイルで全体を包み、120℃のトースターで7〜8分程度焼く。
トースターから取り出して2分ほど待ってから食べる。
bottom of page